DIY spise - oksekød kødboller

2024 Forfatter: Carol Cain | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 17:15

Disse små kødboller er generelt en succes. De er nemme at fodre til din hund og kræver ikke for meget tyggeri. Du kan give dem hele dagen, hvis dit kæledyr kun spiser lidt ad gangen. De er lidt fede, så giv dem ikke patienter, der lider af bugspytkirtel eller gastrointestinal sygdom.

Egnet til: hund, kat, frugt, skildpadde, øgle, menneske

Forberedelsestid Mellem: 15-45 minutter

ingredienser

½ kop (125 g) kogt kød (gårsdagens stege, uden knoglerne fungerer godt)

Hakkede persille og salvie

½ kop (125 ml) lager

2 spsk (30 g) mel 4 spsk (60 g) tørrede brødkrummer

1 æg Ekstra mel

1 spsk (14 g) olivenolie Metode Hæld kødet fint. Bland i gryde med mel, urter og lagre. Rør over medium varme indtil tyk. Lad det køle af og dernæst udforme teskefulde mængder i bolde. Rul i mel. Dip ind i det slagne æg. Rul i brødkrummer. Steg i lidt olivenolie. Serveres Når afkølet.

Tip

Disse små kødboller er nemme at transportere og er dejlige at tage sammen som godbidder til din hund, hvis du går ud sammen. Katte elsker også dem, især hvis du tilføjer lidt frisk revet parmesan til brødkrummerne.