Ren Passion


Guillermo Goni er lige om, hvordan han startede Island Pure, et firma dedikeret til at levere højkvalitets fiskeolie til kæledyr. Og det var ikke noget inspirationskarn af guddommelig lyn.
"Det var en ren tilfældighed, et chancemøde," griner han og tilføjer: "Jeg havde ikke nogen erfaring med kæledyrsprodukter, og jeg vidste ikke noget om branchens bestemmelser på det tidspunkt."
Guillermo kan kalde det tilfældighed. Andre kan kalde det skæbne.
Det startede da Lee, hans kone på det tidspunkt, gik til en skønhedsbutik kaldet Nordic Salon for at få hendes hår gjort. Lee begyndte at chatte med sin stylist og opdagede snart, at hendes frisørbror, Leifson, var på besøg fra Island. Han løb et firma, der producerede fiskevarer til kæledyr og ledte efter en amerikansk distributør. Som det viste sig, var Lee's mand, Guillermo, i import / eksport virksomhed. De to kvinder diskuterede situationen og besluttede Guillermo og Leifson skulle mødes.
De to mænd gik ind for at tale, og Leifson gav Guillermo nogle prøver til at prøve sine egne hvalpe. "Hundene elskede det," siger Guillermo. Opmuntret af hans hundes godkendelse, han kiggede på virksomheden, og at opdage overskudsmargenerne var gode, besluttede at blive involveret.
Fra og med en eksklusiv aftale om at markedsføre selskabets produkter i USA blev Guillermo i sidste ende eneste ejer af Island Pure i 2007. Produkterne, der stadig er hentet fra Island og Norge, aftappes nu i hans lager i Vista, Californien, og Tilbudene er udvidet til at omfatte en komplet serie af hundfiskolier, herunder laksolie, sardin ansjosolie og primær omegaolie samt fiskeolier til katte og heste.

Udover laksolie og sardin ansjosolie, der er rige på omega 3 fedtsyrer, producerer Island Pure også hajleverolie, som selvom den indeholder mindre mængder omega 3'er, har kræftbekæmpende stoffer som alkylglyceroler, squalamin og squalen. Disse stoffer øger immunsystemet og mindsker bivirkningerne ved konventionelle behandlinger som kemoterapi og stråling.
"Hvis du tilføjer hajleverolie til kosten, kan den beskytte de sunde celler," siger Guillermo. Han er hurtig til at forsikre sig om, at Island Pures hajleverolie er produceret etisk, fordi den hajarter, han bruger (såsom den portugisiske havfisk og Leafscale Gulper Shark) ikke er truet.
Men for alle de sundhedsfremmende virkninger af hans fiskeolier fandt Guillermo, at hans kunder havde en måske ikke overraskende klage: Efter indtagelse af fiskeolierne lugtede deres hundes ånder godt, lidt fisket. Han så på mulige måder at negere den lugtede lugt og opdagede andre producenter tilsatte olier som citron eller pebermynte for at dække duften. "Jeg troede, at der skal være en bedre måde at gøre olierne mindre ildelugtende", forklarer Guillermo.
Ved hjælp af human-grade fiskeolier, begyndte han at undersøge en proces kaldet "molekylær destillation", der involverer ekstraktion af olier ved lave temperaturer i kort tid (45 sekunder i modsætning til flere timer) i et højt vakuum. Dette sikrer, at de sundhedsforbedrende komponenter i olien ikke går tabt, reducerer muligheden for at skabe skadelige transfedtstoffer under processen, og fjerner urenheder som tungmetaller. Det har også den store fordel ved at skabe et "duftfrit" produkt. Farvel fiskende lugte hund kys!
Ikke en til at hvile på hans laurbær, Guillermo tacklede derefter sit valg af containere. Da han pakket sin laksolie i plastflasker, bemærkede han flaskerne krympet efter at være fyldt. Guillermo lærte snart, at laksolien opløste kemikalierne i plastik. Han var bekymret over muligheden for at kemikalier kom ind i hans olie og mindsker kvaliteten. "Jeg følte mig ikke behagelig at give laksolie i plastflasker til mine egne hunde, så jeg begyndte at lede efter et alternativ," forklarer han.
Ved køb af virksomheden lavede han kontakten og begyndte at anvende aluminiumsflasker belagt med en epoxyharpiks, som, når den er hærdet, bliver glaslignende, idet olien renholdes. Endnu engang havde hans hunde positivt styret sin beslutningstagning. For Guillermo, hvis det ikke er godt nok til sine egne hunde, vil han ikke sælge det. Og som tiden er gået, bliver han mere og mere forpligtet til at uddanne andre til at supplere deres hundes kost med omegas, idet man først har set den forskel, den kan gøre. "Da jeg først startede, forstod mange mennesker ikke værdien af god ernæring," siger Guillermo. "Men nogle få små ændringer, som at fodre en god kost og tilføje fiskeolier, kan virkelig hjælpe."