Jeg arbejder med dyr: Liv som en fårbonde
Indholdsfortegnelse:
- Q. Fortæl os om din families historie med får.
- Q. Hvad inspirerede dig til at gøre denne livsstilsændring?
- Q. Så hvorfor får?
Video: Jeg arbejder med dyr: Liv som en fårbonde
2024 Forfatter: Carol Cain | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 17:15
Hvis du emailer Marcia Barinaga i marts, får du et hurtigt svar uden for kontoret, der starter med et citat fra Dette House of Sky memoirist Ivan Doig: "Lambing … strækker [es] som en lang stabil nødsituation som en krigsalarm, som aldrig rigtig antændes i kamp, men holder på krævende og mere skræmmende."
Så i Barinagas egen stemme: "Vi er lamme. Vær tålmodig. Jeg vil forsøge at svare så hurtigt jeg kan."
I lægemiddag betyder dette, at Barinaga og hendes to medarbejdere i hele måneden er i ladaen - nogle gange dag og nat - hjælper moderfårene med fødsel og nyder nyfødte.
For at høre hende tale om oplevelsen, lingo rullende let af tungen, kan du forestille dig at hun har brugt hele sit liv på en gård. Men på trods af fårehjertede rødder, der går tilbage til sin spanske bedstefar, er det slet ikke tilfældet.
Hun snakker til Vetstreet om hendes rejse fra videnskabsforfatter og biolog til fuldfjendtlig fårbonde og ostmager på Barinaga Ranch.
Q. Fortæl os om din families historie med får.
A. Barinaga: Min fars familie er baskisk. Min bedstefar immigreret til dette land i 1907 for at arbejde som en fårherder på en ranch i Idaho, hvor han til sidst købte sin egen ranch. Min far var født på en fåreboer, men han havde en karriere fra ranch som ingeniør.
Det var altid spændende for mig at besøge som en pige, men jeg var mest interesseret i heste på det tidspunkt. Jeg har faktisk aldrig engang rørt et får, før jeg besluttede at få mejeriprodukter og købte denne ejendom i Marin County, Californien."
Q. Hvad inspirerede dig til at gøre denne livsstilsændring?
EN. "Jeg har en ph.d. i molekylærbiologi, men jeg besluttede at jeg ikke ønskede en akademisk karriere, så jeg blev en videnskabsjournalist i 15 år. I 2001 besluttede min mand [Corey Goodman] og jeg, at vi ønskede at købe noget jord, hvor vi en dag ville bygge et hus og gå på pension. Min mand startede et par biotekvirksomheder, og det var fra en stormfald fra et af de virksomheder, vi kunne købe ranchen. Vi blev forelsket i den første Ranch, som vi så, som er 800 hektar og har udsigt over Tomales Bay og Point Reyes. Først da begyndte vi at tænke på, hvad vi ville gøre med det!"
Q. Så hvorfor får?
EN. Det er vigtigt for rancher i dette område at forblive i aktiv og produktiv landbrugsform. Vi udlejer noget jord til kødkvægs græsning, men vi ønskede at gøre noget, der ville være bæredygtigt på tre måder: opretholde ranchen økonomisk, opretholde jorden og opretholde landbruget, hvilket betyder at være aktive økonomiske medlemmer og forbrugere gennem vores drift.
Det var faktisk min far, der først var interesseret i fåreostene lavet i Baskerlandet. Fårblanding har aldrig været i billedet i stor skala i USA - det er en meget ung industri, der kun er vokset for nylig. Jeg indså, at dette ville være et stort værditilvækst produkt. Plus, dette land er bedst egnet til husdyr, så jeg ville ikke forsøge at dyrke noget.
East Friesians, som jeg har, er vidunderlige petlike får, der er meget kærlige. Når de er renrasede, er de skrøbelige, fordi de er blevet opdrættet til mælkeproduktion i så lang tid. Jeg opdrætter i en smule hårdhed ved at krydse dem med Katahdins, hvilket gør dem stærkere."
Anbefalede:
Jeg arbejder med dyr: mit liv som ægbonde
Vetstreet taler til Souriya Khamvongsa i Phoenix's Egg Farm i Portland, Or., Om hvordan det er at have en passion for kyllingbrug.
Jeg arbejder med dyr: mit liv som en biavler
Når han ikke er på sin IT-koncert, driver Matt Reed en biavlvirksomhed med sin kone, Jill, i Portland, Ore. Han taler om hans nye livsstil.
Jeg arbejder med dyr: Mit liv på en gedbrug
Den tidligere Hollywood-producent Laura Howard-Gayeton gik fra at leve et hurtigt liv i Tinseltown til at køre en fem acre Petaluma geit gård og et vellykket boutique is selskab. Hun taler om sin nye livsstil.
Jeg arbejder med dyr: Mit liv på en hestgård
At køre en hest gård er en kunst, især for Melissa Bradley, en tidligere professionel kunstner, der afbrød sine pensler for at starte Greenhaven Horse Farm i Wisconsin. Vetstreet satte sig ned med den tidligere hestekonkurrent for at fortælle os om at tage det store spring.
Jeg arbejder med dyr: mit liv med alpacas
I 2003 rystede Val Newell sit tidligere liv og gik ind i alpaca landbrug, der etablerede Crown Point Alpaca Farm. Hun deler med Vetstreet, hvad det er rigtig godt at bruge dine dage til en pakke alpacas.